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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
30/06/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; RESCONI, V. C.; CAMPO, M. M.; SAÑUDO, C.; ESCUDERO, A.; FERREIRA, V. |
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Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; V. C. RESCONI, Universidad de Zaragoza/ Facultad de Veterinaria (FVUZ); M. M. CAMPO, Universidad de Zaragoza/ Facultad de Veterinaria (FVUZ); CARLOS SAÑUDO, Universidad de Zaragoza/ Facultad de Veterinaria (FVUZ); A. ESCUDERO, Universidad de Zaragoza/ Facultad de Ciencias; V. FERREIRA, Universidad de Zaragoza/ Facultad de Ciencias. |
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Título : |
El aroma de la carne de cordero |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2010, no. 23, p. 20-23 |
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Serie : |
(Revista INIA; 23) |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
CARNE DE CORDERO; CORDEROS; OVINOS. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6955/1/18429120112172743.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Carballo, S.Feippe, A.Chiesa, N. |
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Título : |
Efecto de la aplicación postcosecha de 1-Methylcyclopropene (1-MCP) sobre la calidad y vida útil de tomate |
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Fecha de publicación : |
2004 |
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Fuente / Imprenta : |
Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2004. |
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Páginas : |
p. 38-42 |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 366) |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
1-MCP; MADURACION; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; TOMATE. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/392/1/18429250309130549.pdf
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Marc : |
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773 $tLas Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2004.
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INIA Las Brujas (LB) |
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